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学校名称：贵阳新东方烹饪高级技工学校
学校性质：民办
招生电话：13639068490李老师
学校地址：贵阳市花溪区孟关大道30号
学校简介
贵阳新东方烹饪高级技工学校是经贵州省贵阳市人力资源和社会保障局批准成立的大型专业高级技工院校，隶属于东方教育集团旗下新东方烹饪教育，以培养烹调师和餐饮行业、酒店管理人才为核心目标，是专注餐饮领域的教育基地。学校依托集团资源优势，深耕烹饪职业教育多年，形成了鲜明的办学特色与稳定的育人体系。
在办学规模上，学校目前常年在校生3000余人，拥有一支结构合理的教职工队伍共161人，其中既有理论功底扎实的专业教师，也有具备丰富行业经验的技术骨干，为教学质量提供了坚实保障。校园内配备先进的教学设施，包括理实一体化教室、图书室、微机室等文化学习场所，更建有学生公寓满足住宿需求，整体环境兼顾学习与生活的便利性。
学校注重产教融合，积极拓展校企合作网络，已与省内外60余家企业签订学生顶岗实习协议，通过企业参与课程设计、提供实习岗位等方式，实现人才培养与产业需求的无缝对接。这种合作模式不仅让学生在实践中提升技能，也为企业输送了适配性强的应用型人才，形成了校企协同育人的良性循环。
教学特色
本校始终秉持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，将理论与实践深度融合作为教学核心。教学中强调因人施教、因材施教，针对不同学生的学习特点制定个性化培养方案，确保每位学生都能在技能提升上获得有效指导。
实训体系建设是教学的一大亮点。学校打造了国内一流标准的切面、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅，配套标本展示厅直观呈现食材特性与工艺原理，让学生在真实场景中掌握操作要领。同时引入模拟体验中心，还原酒店后厨、餐饮门店等工作场景，强化学生的岗位适应能力。
独创的4+1教学模式贯穿培养全程，即课程面授打牢理论基础、技能辅导破解实操难点、专项实训聚焦核心能力、过程体验深化职业认知，最后通过企业实习实现技能转化。这种模式打破了传统课堂的局限，使学生在“学中做、做中学”中成长为复合型技能人才。此外，学校紧跟行业发展趋势，将技能竞赛标准、职业资格证书考核内容融入日常教学，推动赛证融通，提升学生的就业竞争力。
招生对象与报名条件
年龄在14至18周岁之间，应往届初中毕业生均可报名。
身体健康状况需符合所选专业学习要求，具备从事相关职业的基本体能和生理条件。
无违法犯罪记录，在校期间表现良好，具有良好的道德品质和行为习惯。
部分专业对动手能力有特殊要求，报名时需确认自身兴趣与职业规划匹配度，确保能适应全日制学习节奏。
报读须知
若您对招生专业设置、报名资格条件、升学就业路径等有任何疑问，或有意向深入了解我校办学情况、实地参观校园，可直接联系页面中公布的招生电话进行咨询。招生老师将为您提供一对一解答，协助您完成报名前的各项准备。
贵阳新东方烹饪高级技工学校报名与录取流程
报名时间：即日起至2026年7月30日，逾期不再受理当年报名申请。
报名方式：可通过线上联系招生老师提交预报名信息，或直接到校现场报名登记。
报名材料：省内外应、往届初中毕业生需携带本人身份证、户口簿原件及复印件，初中毕业证或同等学历证明原件。
录取方式：实行线上预报与到校确认相结合，学生完成线上预报后，需按通知时间到校参加面试（侧重考察学习意愿与基本素养），面试通过后办理正式录取手续。
招生专业计划与学制学费
| 招生专业 | 招生计划数 | 学制 | 学习形式 | 学费标准 |
|---|---|---|---|---|
| 烹饪中式烹调 | 50 | 3年 | 全日制 | 38000元/年 |
| 烹饪中式烹调 | 50 | 3年 | 全日制 | 38000元/年 |
| 烹饪中式烹调 | 1200 | 3年 | 全日制 | 16800元/年 |
| 烹饪中西式面点 | 120 | 3年 | 全日制 | 16800元/年 |
| 烹饪西式烹调 | 200 | 3年 | 全日制 | 38000元/年 |
| 形象设计 | 300 | 3年 | 全日制 | 21000元/年 |
贵阳新东方烹饪高级技工学校收费标准及奖助学政策
1、收费标准：学费按专业类别收取，另统一收取学杂费，包含住宿费、书本费、保险费、实训耗材费、升学辅导费等，具体标准经当地物价主管部门备案后执行，确保收费透明合规。
2、奖助学政策：学生可享受国家规定的奖助学金项目，覆盖品学兼优及家庭经济困难群体；学校另设立校级奖学金，对在技能竞赛、学业进步等方面表现突出的学生予以奖励；为贫困学生提供勤工助学岗位，帮助缓解生活压力；持有农村精准扶贫卡的学生，将严格按国家精准扶贫政策落实学费减免与生活补助。
贵阳新东方烹饪高级技工学校专业特色与就业方向
烹饪中式烹调
培养目标：面向餐饮行业，培养掌握中式烹调核心技艺，能独立完成热菜、冷拼、雕刻等操作的复合型烹调师，侧重高级工层次技能培养。
主干课程：烹调工艺学、原料加工技术、热菜制作技艺、冷拼与食品雕刻、宴席设计与成本控制、厨房管理实务。
就业方向：可在星级酒店、连锁餐饮企业担任炒锅厨师、冷菜主管、宴会设计师，或自主创业开设特色餐馆。
烹饪中式烹调 本专业聚焦中级工层次技能养成，以夯实基础操作为核心，培养适应大众餐饮需求的中式烹调技能人才。
培养目标：使学生熟练掌握常见中式菜肴的制作流程，具备原料初加工、基础热菜烹制、简单冷拼组合的能力，满足中小型餐饮企业岗位需求。
主干课程：基础刀工训练、家常菜制作、火候掌控技巧、基础冷拼、厨房安全与卫生、成本核算入门。
就业方向：可在快餐连锁店、社区餐馆、团餐企业担任帮厨、炒锅助理，积累经验后可晋升为主厨。
烹饪中式烹调
培养目标：针对规模化餐饮企业对中级烹调人才的需求，培养批量菜品制作、标准化流程执行的实操型厨师，强化岗位适配性。
主干课程：标准化烹调流程、批量菜品加工、复合调味料应用、厨房设备操作与维护、食品安全法规。
就业方向：主要面向中央厨房、大型食堂、餐饮配送企业，从事菜品预制、标准化生产等工作。
烹饪中西式面点
培养目标：融合中西方面点制作技艺，培养能独立制作面包、蛋糕、中式糕点、特色面食的多面手面点师，侧重中级工技能认证。
主干课程：中西式面点原料知识、面包烘焙工艺、蛋糕裱花技术、中式糕点制作、面塑艺术、面点创新研发。
就业方向：可在烘焙连锁品牌、星级酒店饼房、食品加工企业担任面点师，或进入培训机构从事教学工作。
烹饪西式烹调
培养目标：对标国际餐饮标准，培养掌握西餐烹调技法、食材搭配原理的高级西餐厨师，胜任高端餐饮场所岗位需求。
主干课程：西餐原料识别与处理、煎烤炸焗工艺、酱汁调制技术、西餐宴席设计、分子料理基础、西餐文化与礼仪。
就业方向：可在涉外酒店西餐厅、高端西餐会所、国际邮轮餐饮部担任西餐主厨、副厨，或参与美食赛事策划。
形象设计 本专业紧跟时尚产业发展趋势，培养集化妆造型、服饰搭配、美容护理于一体的综合型形象设计人才。
培养目标：使学生掌握人物风格诊断、妆容发型设计、服饰色彩搭配、基础美容护理等技能，能独立完成个人及团体形象打造。
主干课程：化妆造型基础、发型设计与实操、服饰搭配艺术、美容皮肤护理、人物形象摄影、时尚趋势分析。
就业方向：可在婚纱影楼、时尚杂志社、美容连锁机构、影视剧组担任化妆师、造型师，或开设个人形象工作室。
多元升学路径
贵阳新东方烹饪高级技工学校为学生构建多元升学通道，助力学历与技能同步提升。3+2中高职贯通培养模式下，学生前3年在我校完成中职阶段学习，考核合格后直升合作高职院校，用2年时间完成大专课程，获得全日制专科学历，实现从中职到高职的无缝衔接，节省时间与升学成本。分类考试升学路径则依托贵州省高职院校分类考试招生政策，针对中职生特点设置文化素质与职业技能测试，我校学生凭借扎实的技能基础和在校成绩，在考试中具有显著优势，可升入省内优质高职院校相关专业。普通高考通道向所有中职毕业生开放，学生完成中职学业后，可与普高学生一同参加普通高考，报考本科或专科院校，拓宽升学选择范围。三条路径各有侧重，学生可根据自身学业规划灵活选择，毕业后既可双向选择自主择业，也能通过升学深造提升职业竞争力。
毕业就业渠道
学生完成已修订的人才培养方案，修满教学计划规定的标准课程且成绩合格，将获得相应层次的毕业证书：中级工层次颁发由人力资源社会保障部门和教育行政部门联合验印的毕业证书，高级工及以上层次颁发由人力资源社会保障部门验印的毕业证书，证书全国通用，是求职就业的重要依据。
就业方面，学校建立“推荐+自主”双轨机制。一方面，依托与60余家企业的长期合作关系，根据学生专业技能与企业岗位需求精准匹配，推荐至星级酒店、知名餐饮连锁、时尚机构等对口单位就业，实习期间表现优秀者可优先转正；另一方面，支持学生自主择业，提供就业指导服务，包括简历优化、面试技巧培训等，帮助学生顺利进入职场。校企合作深度融入培养全过程，企业导师定期进校授课，学生每学期安排阶段性实习，提前熟悉岗位流程，实现“毕业即上岗”的平稳过渡。
常见问题解答（FAQ）
学校是公办还是民办？
贵阳新东方烹饪高级技工学校是民办全日制高级技工院校。
学校颁发的毕业证书国家认可吗？
学生完成人才培养方案，修满课程且成绩合格，中级工颁发由人力资源社会保障部门和教育行政部门验印的毕业证书，高级工及以上颁发由人力资源社会保障部门验印的毕业证书，国家认可。
学校有住宿条件吗？
学校建有学生公寓，为学生提供住宿服务，住宿费经当地物价主管部门批准收取，具体标准见收费标准说明。
报读后如何升学？
中职毕业后可通过三种路径升学：一是3+2中高职贯通培养，直升合作高职院校；二是参加贵州省高职院校分类考试招生；三是报名参加普通高考，升入高等学校继续深造。
学费包含哪些费用？
学费按专业标准收取，另收学杂费，包含住宿费、书本费、保险费、实训耗材费、升学辅导费等，不额外收取未公示费用。
报名后多久能知道录取结果？
线上预报后，学校将在3个工作日内联系确认，到校面试通过后当场告知录取结果并办理手续。
非贵州户籍学生可以报名吗？
可以，学校面向省内外应往届初中毕业生招生，无户籍限制，报名材料按统一要求准备即可。