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你是否对传统酿酒技艺充满好奇？是否想将兴趣转化为职业发展的方向？贵阳酿酒职业学校为热爱酒文化的青少年敞开大门！学校专注培养酿酒行业技术人才，通过实践与理论结合的教学模式，帮助学生掌握核心技能。2025年招生现已启动，初中学历即可报名，免收学费，仅需缴纳学杂费。点击页面下方入口，即可在线预登记信息，专业老师将第一时间为你解答疑问！
学校简介
贵阳酿酒职业学校扎根贵州特色产业，依托当地丰富的酒文化资源，打造全国领先的酿酒技术教育基地。校园配备现代化实训车间、微生物实验室及品酒教学中心，与多家知名酒企建立深度合作。学校以"传承工艺、创新技术"为宗旨，通过"工学交替"模式，让学生在校期间就能接触真实生产环境，毕业即具备上岗能力。
招生要求
面向全国招收应届及往届初中毕业生，年龄需在14至18周岁之间。报名者需对酿酒相关领域有基本认知，具备动手实践热情。因专业特殊性，要求学生无色盲色弱情况，身体健康状况符合食品行业从业人员标准。
招生计划
| 专业名称 | 招生人数 |
| 白酒酿造技术 | 120人 |
| 酒类品质检测 | 80人 |
| 酿酒设备维护 | 60人 |
| 酒文化推广 | 50人 |
| 果酒加工工艺 | 40人 |
| 酒类包装设计 | 30人 |
特别说明：以上各专业招生人数根据行业需求动态调整，建议通过在线通道获取实时招生数据。
报名时间
春季班报名通道于每年1月1日开启，3月31日截止；秋季班持续开放至9月1日。由于实训设备承载量限制，每个专业采取定额招生制。建议有意向的家长及学生提前完成线上信息登记，锁定预录取资格。
教学特点及优势专业
白酒酿造技术专业：通过传统固态发酵工艺与现代生物技术结合的教学体系，培养能独立完成制曲、发酵、蒸馏全流程的技术骨干。毕业生主要进入酒厂生产技术岗，也可担任工艺改良研究员。
酒类品质检测专业：重点训练气相色谱分析、微生物检验等专业技能，打造品控领域的专业人才。就业方向涵盖质量监督部门、第三方检测机构及企业实验室。
酿酒设备维护专业：教授自动化生产线调试、设备故障诊断等实用技术，毕业生可担任酒企设备管理员，或进入设备供应商担任技术服务工程师。
酒文化推广专业：融合新媒体运营与传统文化讲解，培养懂技术、会传播的复合型人才。就业领域包括酒旅融合项目策划、企业品牌宣传及电商直播等新兴岗位。
果酒加工工艺专业：针对蓝莓酒、刺梨酒等特色果酒开发定制课程，毕业生可加入农产品深加工企业，或自主创业开发地域特色酒品。
酒类包装设计专业：从瓶型设计到标签制作的完整产业链教学，输出具备审美素养与市场洞察力的设计人才。职业发展覆盖包装设计公司、酒企产品开发部等。
收费标准
严格执行国家免学费政策，三年学制期间不收取任何学费。学杂费按学年缴纳，包含：教材资料费（400-600元/年）、实训耗材费（800-1200元/年）、意外保险费（100元/年）、校服工装费（300元/套）。综合费用区间为1600-2200元/年，贫困家庭可申请专项补助。
升学政策
3+3贯通培养：与省内高职院校联合办学，中职阶段结束后通过转段考试，可直接升入对接院校的酿酒工程、食品检测等专业，获得全日制大专文凭。
分类考试：毕业当年参加高职分类招生考试，可报考生物技术、食品科学等二十余个专业方向，考试内容侧重专业技能测试，录取率高于普通高考。
普通高考：支持学生参加全国统一高考，学校开设文化课强化班，助力冲击本科院校的生物工程、发酵工程等对口专业。
就业安置
与茅台、习酒等三十余家企业签订人才输送协议，毕业生可选择定向就业或自主择业。学校提供三年就业跟踪服务，定期组织企业专场招聘会，确保技术岗位就业率达96%以上。优秀毕业生可通过企业管培生计划晋升管理岗位，平均起薪高于地区同类院校水平。
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